南翔生煎包灌汤小笼包子机视频演示
南翔生煎包灌汤小笼包子机视频演示
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
小笼包子机南翔生煎灌汤包子试机成型效果
随着名气的增长,自然南翔小笼包的销量也是大幅增加,不少南翔当地的师傅为包包子而发愁,不过有了小笼包灌汤包专用的多麦包子机这下可帮了师傅们大忙。瞧瞧南翔过来的客户小笼包子机试机效果吧!